올여름 휴가를 나트랑으로 가야 하는 이유 – 1

에메랄드 빛 바다가 펼쳐진 이국적인 풍경은 덤

베트남 여러 지역의 재료와 요리법에 영향을 받아 다채로운 미식을 경험할 수 있는 나트랑은 휴양과 미식 둘 다 포기할 수 없는 이들을 위한 최고의 여행지랍니다.

Hispania Nha Trang

베트남 현지 음식만 먹지 말고 다양한 음식에 도전해보는 것은 어떨까요. 의외로 훌륭한 수준의 레스토랑을 만날 수 있거든요. 특히 지난 1월 그란 멜리아 나트랑에 오픈한 히스패니아는 조금 더 특별합니다. 런던과 브뤼셀 등 유럽 여러 도시에서 운영 중인 스페인 레스토랑으로 세계적으로 인정받은 미쉐린 셰프 마르코스를 중심으로 스페인 문화를 오마주한 창의적인 요리를 만날 수 있거든요. 스페인 요리하면 제일 먼저 떠오르는 빠에야는 기본, 수준 높은 다양한 요리와 함께 다채로운 와인 리스트를 보유하고 있어 나트랑에서의 시간을 특별하게 만들어줄 거에요.
📍 Bai Tien, Duong De, Nha Trang, Khánh Hòa, 베트남
Instagram @hispanianhatrang

Pizza 4P’s Nha Trang

꼭 나트랑이 아니더라도 하노이, 호치민, 다낭 등 베트남의 여러 도시를 방문한 적이 있다면 한번은 꼭 들어봤을 이름입니다. 피자 포피스는 베트남에서 탄생한 피자 레스토랑인데요. 세련된 인테리어와 현지와 비교해도 결코 뒤지지않을 맛으로 로컬은 물론 관광객들에게 사랑받는 공간이죠. 이곳 나트랑 매장은 해변 바로 옆에 위치해 아름다운 풍경과 함께 맛있는 피자를 맛볼 수 있어요. 이곳의 시그니처는 매장에서 직접 만드는 큼직한 부라타 치즈가 올라간 화덕 피자. 쫄깃하면서도 담백한 피자 도우와 부드러운 부라타 치즈의 만남은 없을 수 없는 조합이죠. 낮에는 해피아워를 운영, 다양한 주류를 1+1로 즐길 수 있으니 참고하세요.
📍 Sheraton Hotel, 28 Trần Phú, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa 57000 베트남
Instagram @pizza4ps

Shibui

수준 높은 일식을 선보이는 시부이는 스시부터 데판야끼, 그리고 다양한 그릴 요리를 맛볼 수 있는 일식 레스토랑입니다. 고객이 원한다면 스시, 마끼, 덴푸라 등 일식 단품 주문도 가능하지만 이곳 시부이가 추구하는 것은 바로 오마카세. 총 9가지 코스로 나오는 오마카세는 키쿠와 하나 2종류로 바다가 인접한 지역 답게 매일 잡히는 재료 중 가장 신선한 것을 선택해 당일 코스를 완성한다고 해요. 제 선택은 하나 오마카세로 참치 타다키를 시작으로 푸와그라가 들어간 차왕무시, 관자, 문어, 참치 사시미, 초밥, 그리고 스테이크와 생선 구이 등 다양한 구성으로 든든했답니다.
📍 Bai Tien, Duong De, Nha Trang, Khánh Hòa, 베트남
Instagram @shibuinhatrang