오픈런 필수! 전국구 빵지순례 3

장정진

서울에서 송도, 그리고 제주까지 고소한 냄새 따라 떠난 빵집 투어!

아티스트 베이커리 안국

먹고 싶다고 먹을 수 없는 곳이 있다? 바로 전국민 맛집으로 통하는 런던 베이글 뮤지엄인데요. 이번에 런던 베이글에서 새롭게 자매 빵집을 오픈 했습니다. 안국역에 문을 연 아티스트 베이커리가 바로 그 주인공입니다. 런던 베이글이 베이글을 전문으로 한다면 이곳 아티스트 베이커리는 소금빵과 바게트를 주력으로 선보입니다. ‘소금빵이 다 거기서 거기 아니야?’ 했다면 이곳 소금빵을 한입 베어무는 순간 후회할지도 몰라요. 너무 맛있어서.. 런던 베이글의 베이글처럼 다양한 토핑을 얹어 새롭게 탄생 했거든요,.지금 아니면 길게 줄 서게 될 아티스트 베이커리, 하루라도 빨리 방문하는게 현명한 선택 아닐까요. 
📍서울 종로구 율곡로45 1층
Instagram @artistbakery

베이커리율교P3120

인천 대표 빵집 3대장 중 하나로 꼽히는 베이커리 율교는 목요일부터 토요일까지 단 3일만 오픈 하는 만큼 먹고 싶다고 언제든 먹을 수 있는 빵집이 아닙니다. 게다가 진열대에 올려두는 즉시 바로 사라지기 때문에 재빠른 손은 필수죠! 이곳의 빵은 뭐든 맛있지만 특히 치아바타가 유명한데 속을 실하게 넣어 먹을 맛 나게 만든 것이 특징이죠. 그래서 정통 레시피와는 조금 다른 반죽을 사용하는데 버터나 우유, 설탕은 사용하지 않고 익반죽을 사용해 만든다고 해요. 하나 반가운 소식은 스마트 스토어를 운영, 택배 주문으로 집에서도 편히 먹을 수 있다고 하니 도전해보면 어떨까요?
📍인천시 연수구 컨벤시아대로 42번길 20 302동 101, 102호
Instagram @bakeryyulkyo_p3120

뭄미

서울 망원동에서 펌킨 파이 하나로 이름 날리던 뭄미가 돌연 멈춤을 선언하고 제주도로 떠난지 2년, 드디어 제주에 터를 잡고 뭄미표 펌킨 파이를 다시 맛볼 수 있게 되었습니다. 9일부터 가오픈 영업을 시작한 뭄미의 시그니처 펌킨 파이는 투박하지만 깊은 맛이 일품인데요. 오직 토요일 하루만 딱 100개 한정으로 구워 판매하는 만큼 빠른 방문은 필수겠죠. 이 외에도 바닐라 크림 도넛도 함께 선보입니다. 참! 오직 테이크아웃만 가능하니 참고하세요. 뭄미의 펌킨 파이가 그리웠던 이들은 조만간 제주도 여행을 계획해야할지도 모르겠습니다.
📍 제주도 서귀포시 남원읍 태위로 441번길 7 창고 
Instagram @_____mummi

사진
Instagram @_____mummi @artistbakery @bakeryyulkyo_p3120

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