여권은 필요 없어요, 서울에서 만나는 일본의 맛 3

장정진

일본을 통째로 옮겼다, 서울 속 일식 맛집 3

우리마키

신선한 회와 야채를 가득 넣어 두툼하게 말아서 먹는 일본식 김밥 노리마키를 맛볼 수 있는 곳이 있다. 마키만을 전문으로 하는 식당은 이곳이 거의 유일무이하지 않을까. 새우, 오징어, 각종 야채 튀김과 텐동 전용 소스가 들어간 텐동마키, 숙성 참치로 감칠맛을 끌어올린 생참치마키, 치킨 가라아게 마키를 라이스페이퍼로 감싸 튀긴 후라이마키, 연어를 넣은 연어 마키 등 그 종류도 다양하다. 마키와 함께 곁들어 먹기 좋은 우동도 메뉴에 있어 든든한 한 끼 식사로도 제격일 듯.

📍주소 : 서울 성동구 성수이로7길 32 1층 Instagram @woorimaki

압구정 수산시장  

일본의 유명 수산 시장에 온 듯 그대로 옮겨 놓은 압구정 수산시장은 낮에는 식사를, 밤에는 수산 시장의 분위기를 즐기며 신선한 해산물과 함께 한잔하기 좋은 공간. 사케동, 카이센동, 오야꼬동 등 일본 덮밥은 기본, 최근엔 돼지고기 돈코츠 육스 베이스의 라멘이 출시되어 사랑받고 있다. 저녁에는 분위기가 확 바뀐다. 일본에서 유행 중인 과일을 높이 쌓아 화려한 비주얼을 자랑하는 과일 하이볼과 함께 신선한 사시미는 기본, 해산물 구이와 튀김, 그리고 일본 이자카야의 단골 메뉴인 타코 와사비, 야끼교자, 감자 샐러드까지 여기가 서울이 맞는지 착각이 들 정도. 일본 여행을 가고 싶지만 상황이 여의치 않을 때 그 그리움을 달래 줄 이곳에서 시간을 보내 보는 것은 어떨까.

📍주소 : 서울 성동구 성수일로 87 1, 2층 Instagram @agj_fishmarket

요미우돈교자

일본 전통 음식인 우동과 교자에 한국적인 재료를 더해 새로운 맛을 선보이는 퓨전 우동 & 교자 브랜드로 수원 행궁과 송파에서 줄 서서 먹는 맛집으로 유명했던 요미우돈교자가 연남동에 새롭게 터잡았다. 쫄깃한 면과 함께 깊고 진한 맛의 국물이 일품인 우동과 한입 베어 무는 순간 고소한 맛이 퍼지는 교자까지 딱 맛있는 메뉴로 가득하다. 국내에선 좀처럼 만나기 어려운, 시원한 냉쯔유에 쫄깃함이 남다른 넓적면을 찍어 먹는 넓적우동이 이곳의 시그니처 메뉴. 한정 수량 판매하는 만큼 맛보려면 서둘러 방문하는 것을 추천한다.

📍주소 : 서울 마포구 동교로 244-1 1층 Instagram @yummyudongyoza

빵 먹으러 가는 후쿠오카 Part – 1

현지인도 줄 서는 도쿄 맛집은 바로 여기!

아침 먹으러 가는 도쿄 카페 3

프리랜스 에디터
장정진
사진
Instagram @agj_fishmarket @yummyudongyoza @woorimaki

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