노화가 시작되면 체력은 물론 신체 능력이 떨어지는 것도 맞지만 우리가 특별히 조심해야할 부분이 있습니다.
바로 뇌의 건강입니다. 나이가 들수록 떨어지는 뇌 기능을 예리하고 기민하게 유지하기 위해 신경써야하는 것이죠. 이때 우리가 먹는 음식이 중요하다고 전문가들은 말합니다. 우리 몸이 때에 따라 적절한 영양분을 필요로 하는 것처럼 뇌 역시 최적의 기능을 유지하기 위해선 특정 음식이 필요하다는 것이죠.
뇌 기능을 향상시키는 슈퍼 푸드 10
1. 연어
오메가 3 지방산이 풍부한 연어는 뇌 건강을 위해 꼭 섭취해야할 음식 중 하나. 오메가 3는 신경 세포 간의 의사 소통을 촉진하고 인지 저하 위험을 줄일 수 있습니다.
2. 블루베리
블루베리에는 ‘안토시아닌’이라는 항산화제를 포함하고 있어 산화 스트레스와 염증으로부터 뇌를 보호하는 기능을 하고 있습니다.
3. 아보카도
불포화 지방산을 가득 포함하고 있는 아보카도는 뇌 건강을 지원하고 인지 기증을 향상시키는데 도움을 줍니다.
4. 달걀
뇌 건강에 필수 영양소 중 하나인 ‘콜린’이 풍부해 기억력과 인지 기능을 위해 필요해요.
5. 견과류
오메가 3, 비타민 E, 폴리페놀로 가득 차 있는 견과류는 뇌 건강에 유익한 슈퍼 푸드 중 하나. 특히 아몬드 한 줌은 훌륭한 비타민 E 공급원으로 노화로 인한 인지 저하를 방지하고 뇌 기능 향상에 도움을 준다고 알려져있죠. 그 외의 견과류 역시 기억력을 개선하고 신경 세포를 보호하는데 도움을 줍니다.
6. 브로콜리, 케일, 시금치 등의 채소
전문가들은 그 무엇보다 채소 섭취량을 늘리라고 말합니다. 특히 브로콜리, 양배추 등에는 뇌 기능에 좋다고 알려진 ‘설포라판’을 포함하고 있다고 하죠. 이 외에도 케일과 시금치는 인지 능력을 향상시키는데 도움을 준다고 합니다.
7. 강황과 생강
강황에는 강력한 항산화제인 큐민을 함유하고 있고, 산화 스트레스부터 뉴런을 보호하는 항염증제로 알려져 있는 생강은 인지 기능을 향상 시키는데 도움을 줍니다.
8. 다크 초콜릿
뇌 혈액 순환을 촉진하는 항산화 물질과 폴라보노이드가 풍부해 인지 기능을 향상 시킨다고 해요.
9. 커피
커피에 포함된 카페인은 집중력을 높이는 것은 물론 장기간 인지 저하로부터 뇌를 보호할 수 있도록 돕는 역할을 합니다.
10. 녹차
녹차에는 L-테아닌과 같은 뇌를 이롭게 하는 항산화 물질과 화합물로 꽉 채워져 있어 집중력을 향상 시킨다고 해요.
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