너무 유명해지기 전 가야 할 서울의 신상 와인 바 3곳

장정진

여긴 이래서, 저긴 요래서 추천해요. 신상 와인 바 3

뷰가 좋아서

캥거루 서촌

와인도 와인이지만 분위기가 다하는 이곳은 큼직한 통 창 너머로 시원하게 펼쳐지는 북악산 뷰를 안주 삼아 한 잔 하기 좋은 공간입니다. 유난히 날이 좋은 날, 해지기 전에 방문해 노을부터 야경까지 야무지게 즐기길 권해요. 당도, 바디감, 가격 등 와인에 대한 정보가 적현 태그가 있어 취향에 맞는 와인을 고른 후 각종 파스타와 소세지와 매쉬 포테이토, 츄러스, 그라니타 등 다양한 와인과 잘 어울리는 메뉴를 선택하면 끝. 특히 미트파이는 먹어본 이들은 모두 입을 모아 칭찬하는 대표 메뉴 중 하나니 잊지말고 주문 하세요. 공간 한켠에 마련된 스낵 바에는 다양한 과자와 젤리, 치즈 등이 준비되어있어 누구와 방문해도 호불호없이 두루 즐기기 좋고요. 테이블 당 와인 보틀 한 병 혹은 맥주나 음료 1인1병으로 운영되고 있으니 참고하세요. (@kangaroo_seochon)

📍 서울 종로구 자하문로5길 18-13 3층 캥거루

안주가 좋아서

비전 서울

메종조, 팁시 등 다양한 공간에서 경험을 쌓은 셰프 겸 소믈리에 파비오가 새로이 오픈한 비전은 일식 기반의 와인과 일본 술을 소개하는 공간입니다. 소믈리에가 직접 요리하는 만큼 주문한 요리와 잘 어울리는 와인을 추천, 환상적인 페어링을 경험할 수도 있죠. 메뉴는 차가운 음식과 따뜻한 음식으로 나누어 구성된 스몰 플레이트로 단새우와 우니크림, 다시 오믈렛과 명란크림, 사천식 전채인 구수돈, 야끼소바와 톤테키, 오늘 밤의 우동 등 시각과 미각을 자극하는 맛돌이 메뉴들로 가득해요. 일식과 어우러지는 와인을 경험하는 것도 재미고요. 이곳에서 만큼은 셰프에게 믿고 맡겨보는 것은 어떨까요. (@vision.seoul)

📍 서울 중구 동호로20길 34-59 1층

분위기가 좋아서

비스트로 조조

해방촌 신흥시장 한켠에 자리해 시장에서 구한 제철재료로 만드는 신선한 요리와 합리적인 가격의 와인을 즐길 수 있는 비스트로 조조는 그만큼 더 특별합니다. 그래서 메뉴 증 일부는 매월 변동 되기도 하는데 매일 직접 반죽하는 생면 파스타 외에도 목살 그릴, 시장에서 엄선한 생선을 구워주는 시장 생선 구이, 닭가슴살과 아보카도를 올린 오픈 샌드위치 등 다양한 종류의 메뉴를 정성껏 요리해 선보이죠. 1층은 테이블 몇 개가 전부, 2층에도 따로 공간이 있지만 단체로 이용하기 좋은 커다란 원 테이블 구성이라 프라이빗하게 모임을 가지면 좋을 것 같아요. 다만 작은 공간이라 한번에 수용할 수 있는 인원이 적은 만큼 방문 전 예약은 필수입니다. (@bistrojojo23)

📍 서울 용산구 신흥로 95-15 1, 2층

사진
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