폭력적인 비주얼의 크루아상 맛집

윤다희

크루아상의 변신은 무죄!

요즘 유행하는 소금빵, 츄러스도 좋지만 베이커리에 가면 식빵이나 크루아상 같은 기본 빵들로 베이커리의 수준을 가늠해보는 편입니다. 기본 빵이 맛있는 집은 무엇이든 선방은 하기 때문이죠. 그 중 고소한 버터향이 정신을 아득해지게 하는 크루아상은 집에서 만들기는 난이도 극상의 빵이기 때문에 홈 베이킹족들도 구매해 먹는 빵 중 하나입니다. 버터를 잔뜩 넣고 층을 낸 페이스트리의 일종인 크루아상은 보통 초승달 모양이지만, 똑같은 모양은 질리잖아요. 틀에서 벗어난 특별한 비주얼의 크루아상 맛집을 소개합니다.

리본 크루아

@panier.de.m.mooni

베이커리 업계에도 ‘리본 코어’의 바람이 불어왔습니다. 입구부터 대형 리본이 맞아주는 빠니드 엠 무니에서 일률적인 모양이던 크루아상이 리본 모양으로 변신했는데요. “인스타 업로드 각!”을 외치게 만드는 귀여운 크루아상을 입구에 있는 오븐에 구워먹으면 언제든 따끈한 빵을 즐길 수 있습니다.

📍 서울 강남구 압구정로56길 16

오니와상

@nudake_studio

오니기리 모양의 크루아상? 생각치 못한 비주얼에 예상치 못한 맛의 크루아상입니다. 명란맛, 차맛, 심지어 김치맛까지! 누데이크의 시그니처인 말차 크림맛도 있지만, 이 곳에서만 경험할 수 있는 특이한 맛을 도전해보세요.

📍 서울 강남구 강남대로162길 43 Le82빌딩 1-2층

크루아상 붕어빵

@lesamishonnetes

팥붕, 슈붕 논쟁을 넘어 초코 붕어빵, 딸기 생크림 붕어빵, 앙버터 붕어빵 등 새로운 맛의 패러다임이 열렸습니다. 심지어 먹천재가 만든 듯한 크루아상 붕어빵이라니! 크루아상 류 외에도 베이글 등의 빵이 준비되어 있는 베이커리 카페이니 다양한 빵을 즐겨볼 것을 추천합니다.

📍 서울 강남구 학동로5길 5 1층

자이언트 크루아상

@ouvert_seoul

순식간에 사라지는 크루아상이 아쉬웠다면 오버트 서울을 방문해보세요. 먹어도 먹어도 사라지지 않을 듯한 거대한 크루아상이 기다리고 있습니다. 자이언트 크루아상을 서비스로 나오는 카푸치노에 찍먹해보세요. 더욱 촉촉하고 풍미가 뛰어난 크루아상을 맛 볼 수 있습니다.

📍 서울 종로구 필운대로5나길 2 B1, 1, 2층

사진
각 인스타그램

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