브루클린 베컴의 아보카도 비빔밥 레시피

노경언

요린이도 따라 할 수 있는 초간단 비법

얼마 전 니콜라 펠츠와 달달한 결혼식을 마친 새신랑 브루클린 베컴.

아내를 위한 식사 준비였을까? 최근 인스타그램에 직접 아보카도 비빔밥을 만드는 과정을 공개해 요섹남다운 면모를 드러냈다.

그가 “내가 제일 좋아하는 간식”이라며 올린 비빔밥 영상 레시피를 슬쩍 훔쳐본다면?

1. 흐르는 물에 쌀을 씻어 불린 후 밥솥에 안친다.

2. 아보카도를 반으로 잘라 적당한 두께로 슬라이스한다.

3. 직사각형 모양으로 김을 자른다.

4. 쪽파를 송송 썬다.

5. 손바닥만 한 참치를 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 한다.

6. 잘라 놓은 참치에 레몬즙을 짜서 칠리소스, 마요네즈와 함께 버무린다.

7. 완두 콩을 삶는다.

8. 다 된 밥에 참기름 둘러서 볶듯이 섞는다.

9. 오목한 그릇에 덜어서 예쁘게 플레이팅한다. 마무리는 역시 참깨로!

이쯤 되면 그가 한두 번 요리해 본 솜씨가 아니라는 것을 눈치챘을 터. 그는 앞서 일본의 요리 연구가 노부 마츠히사에게 직접 초밥 만드는 법을 배우는 영상을 업로드 한 적이 있을 정도로 요리에 관심이 높은 걸로 잘 알려져 있다.

덕분에 오늘 식사는 아보카도 비빔밥이다!

프리랜스 에디터
노경언
사진
브루클린베컴 인스타그램

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